Tagasi nimekirja

Ragne Värk

Tavaliselt on mu koogid mingi mõtte või isu tulemus. Maasikahooajal mõlgub lisaks maasikatele peas ühel päeval midagi beseelaadset, jahedamal õhtul jällegi midagi martsipanist. Suvine aeg on mõnus, sest päris tihti saab juba hommikuti turgu külastada – sealne melu, kodumaised viljad ja turulettidel laiutavad ürdid annavad energiat ja ideid terveks päevaks.Toidublogi „Kokkama Ragnega” autor
Toidublogi „Kokkama Ragnega” autor

Retseptid

  1. Pirni-ingveri juustumoos
  2. Rabarberi-juustukook küpsisetükkidega
  3. Kohvismuuti
  4. Sidruni-laimidžemm
  5. (Puu)ahjus hautatud ribiliha
  6. Kodune saiavorm kaneeli-moonivõiga
  7. Suhkrukastmes leotatud hapupiimapannkoogid (nisujahuta)
  8. Magushapu kastmega pardimaks
  9. Apelsini ja kaneeliga kohupiimakook
  10. Ahjurabarber kookosesegadikuga
  11. Tummine rabarbri-šokolaadikook
  12. Gluteenivaba suhkrukook mandlipralineega
  13. Kama-maasika-beseemagustoit
  14. Pardirostbiif sibulamoosiga
  15. Maasika-piparmündi jäätee
  16. Pirni-mandlirullid
  17. Maasika-martsipanikook
  18. Tomatikastmes lihapallid kartulipüreega
  19. Kiirelt marineeritud lõhefilee
  20. Beseekook vahukoore, maasikate ja biskviidiga

Kõik autorid