Pirni-mandlirullid
- 500 g pärmi-lehttainast
- 150 g toorjuustu
- 50 g kaneelisuhkrut
- 50 g Demerara suhkrut
- 2 pirni
- peotäis mandlilaaste
Rulli tainas õhemaks. Sega toorjuust suhkurutega vahule ning määri tainale. Koori pirnid, lõika tükkideks. Aseta pirnitükid ja mandlilaastud tainale. Keera tainas rulli, alustades pikemast servast. Lõika rull viiludeks ning aseta viilud võiga määritud ahjuvormi (jäta väikesed vahed sisse). Küpseta ahjus 200 kraadi juures umbes 25-30 minutit, kuni tainas on küps ja kuldne.