Tagasi nimekirja

Jevgeni Jermoškin

Jevgeni Jermoškin on huvitavate ideedega kokk. Ka traditsioonilistest toitudest teeb ta ikka oma versiooni, kus osad maitsed on tuttavad ja osad täiesti uued.

Retseptid

  1. Toorjuustuga täidetud kalkunifilee suitsujuustupüree, rosmariini-jõhvika kastme ja hurmaakompotiga
  2. Hautatud kalkunikael, marineeritud kalkunisüda ja küpsetatud kalkunisaba.
  3. Hautatud kalkunikael, marineeritud kalkunisüda ja küpsetatud kalkunisaba.

Kõik autorid