Hotell Olümpia on heade kondiitritoodete sünonüüm olnud juba palju aastaid. Millegipärast ei ole kunagi eriti huvi tuntud, kes või mis on selle põhjuseks. Jäägu selle mis osas veel avastamisrõõmu, aga kes on Merle Ehrbach, 17 aastat Olümpias töötanud naine. Kohviku Boulevard peakondiiter