Eelroad • D-kokaraamat

Karameliseeritud aprikoosid burratajuustuga

Suitsulõhe

Tomatileemega külm kalsupp

Kammkarbid karamellsidruni ja tomatise “tiigripiimaga”

Õrnsoolalõhe peedi, granaatõuna ja marineeritud punase sibulaga

Kammkarbid murulaguvahuga

Kreemised kuningkrabi koivad

Tartar lambalihast estragoni majoneesiga

Norra kammkarp ja kammkarbimari, tilliõli, õun

Soolasiig sortsu džinniga

Kiirmarineeritud kaalikad

Tivoli heeringas ehk magusvürtsises marinaadis heeringas köögiviljadega