Pehme marjajäätis kohupiimaga
Vaja läheb:
- 150 g külmutatud vaarikaid
- 150 g külmutatud musti sõstraid
- 300 g kohupiimapastat
- 1 sl vanillisuhkrut
- u 1,5 dl heledat suhkrusiirupit (doseeri maitse järgi)
- kaunistamiseks röstitud mandlilaaste
Vala jäätunud marjad köögikombaini ja purusta peenikeseks pudiks. Lisa kohupiim, vanillisuhkur ja suhkrusiirup ning surista ühtlaseks.
Ära muretse, maiustama saab hakata kohe, kui jäätis on valmis! Kui aga soovid veidi tahkemat maiust, tõsta jäätis veel pooleks tunniks sügavkülma tahenema.