Kookospiimamarinaad kanale
- 2 küüslauguküünt, kooritud ja peenelt hakitud
- 1 dl kookospiima
- 0,5 sidruni v laimi mahl
- 1 sl sojakastet
- 2 sl suhkruroosiirupit
- 1 sl õunaäädikat
- 2 tl tšillipulbrit
- 1 tl Cayenne’i pipart
- tl koriandripulbrit meresoola
Püreesta kõik koostisosad kannmikseris ja marineeri kana selles marinaadis paar tundi, veel parem kui öö läbi.