Kiirelt marineeritud lõhefilee
Vaja läheb:
- 300-350 g lõhefileed
- pealeraputamiseks pisut seesamiseemneid
Kaste:
- 4 sl apelsinist pressitud mahla
- 1 sl sidrunist pressitud mahla
- 1 sl heledat suhkrusiirupit
- 2 sl heledat sojakastet
- 1 tl austrikastet
Lõika lõhefileest õhukesed viilud ning aseta vaagnale või taldrikule. Seejärel sega korralikult kokku kastmeained ning vala lõhetükkidele. Raputa peale seesamiseemneid ja maitserohelist ning serveeri!