Punasesõstramoos õunmündiga
- 1 l punasesõstramahla
- 500–800 gr suhkrut
- peotäis õunmünti
- 1 l vett
Pane potti punasesõstramahl, mis saadud mahlaaurutajast, lisa suhkur. Teise potti vala vesi ja õunmündioksad. Keeda kumbagi segu eraldi umbes kümme minutit. Valmis mündivett lisa punasesõstramahlale vastavalt oma maitsele. Lõpuks vala segu kuumalt steriliseeritud purkidesse ja kaaneta. Seistes tarretiselaadne moos pakseneb veelgi.