Pohla-õunamoos

Vaja läheb:

Aseta pohlad koos 2 dl veega potti ja kuumuta segades umbes 5 minutit, kuni marjad hakkavad pehmenema ja katki minema ning moos on keema tõusnud. Lõika õunad õhukesteks viiludeks või väikesteks tükkideks, lisa koos suhkruga pohladele ja kuumuta keskmisel kuumusel aeg-ajalt segades. Lase moosil 15-20 minutit õrnalt podiseda, kuni ka õunatükid on pehmeks keenud, muutunud läbipaistvaks ja hakanud lagunema. Lase moosil pisut seista, koori vaht ja aseta steriliseeritud purkidesse.