Maasikavinegrett

8-le

• 2,5 dl oliiviõli
• 200 g maasikaid (või metsmaasikaid)
• 2 sl heledat või tumedat palsamiäädikat
• soola
• musta pipart
• 1 tl Demerara suhkrut
• basiilikut (soovi korral)

Töötle kõik ained kann- või saumiksriga ühtlaseks. Enne serveerimist jahuta külmkapis 30 minutit.