Aedvaarika- metsmaasikamoos
- 200 g metsmaasikaid
- 200 g aedvaarikaid
- 100 g suhkrut
- 100 g moosisuhkrut
Võta võrdses koguses metsmaasikaid ja vaarikaid (kuna marjad valmivad erinevatel aegadel, kasutan sügavkülmutatud maasikaid).
Pane marjad paksupõjalisse potti ja lase keema tõusta. Keeda tasasel tulel 10 minutit ja lisa maitse järgi suhkrut (pool suhkru kogusest moosisuhkur, pool tavaline). Keeda, kuni vahtu enam ei teki. Kuumuta puke ahjus ja keeda purgikaasi potis vees vähemalt 5 minutit. Vala moos kuumalt purkidesse ja sulge kaaned.