Odrajahukarask munavõiga

• 2 muna
• 1/2 tl soola
• 1 dl heledat muscovado suhkrut
• 50 g sulatatud võid
• 200 ml keefiri
• 250 – 300 g odrajahu
• 1 tl soodat

Löö munad kausis lahti, lisa sool ja suhkur. Sega juurde keefir ja sulatatud või. Lisa soodaga segatud jahu. Tõsta tainas võiga määritud keeksivormi ja küpseta 200 kraadises ahjus 30 minutit. Kontrolli küpsust karaski keskele torgatud puutikuga, kui see tuleb puhtalt välja on karask valmis.

Munavõi

2 keedetud muna
100 g toasooja (soolahelvesteha) võid

Haki munad kahvliga peeneks ja sega toasooja võiga ühtlaseks. Serveeri koos karaskiga.