Eton mess

• 200 ml rõõska koort (35%)
• 0,5 sl suhkrut
• u 300 g maasikaid
• u 50 g beseeküpsiseid

Vahusta koor suhkruga, tükelda maasikad. Suuremad beseeküpsised võib soovi korral väiksemaks murda. Sega kõik omavahel ja serveeri kohe.