Värske kurgi-džinnimarinaadis austrid.

6 austrit

Marinaad

4cl džinni
40 g kurki
2 vart rohelist sibulat
2 sl suhkrut
70 cl laimimahla
5 g hakitud tšillit

Koori kurk ja eemalda seemnekoda. Haki kurk ja roheline sibul (koos valge osaga) peeneks. Pane kaussi ja lisa džinn, suhkur, laimimahl ja hakitud tšilli.
Ava austrid ja tõsta lusikaga peale marinaad. Serveeri kohe!