Grill-liha juurde sobiv maasikakaste tibakese tšilliga
2-le
- 5-10 maasikat
- 1-2 spl fariinisuhkrut
- 1 väike tšilli
- 1 apelsin
Poolita maasikad, aseta need kergelt õlisele pannile, lisa 1–2 sl fariinsuhkrut, väike peeneks hakitud tšillipipar ja lase maasikatel veidi pehmeneda. Pressi juurde ühe keskmise apelsini mahl ja lase kooslusel veidi kokku keeda, et mass muutuks siirupiseks (u 20 minutit keskmisel kuumusel). Seejärel kalla kaste lihale ning naudi soojalt.