Tikri-mündimarmelaad

700 ml moosi

• 1 kg tikreid
• 330 g marmelaadisuhkrut
• 3-4 mündioksa

Puhasta tikrid. Pane tikrid potti ja lisa natuke vett (umbes pool klaasi). Keeda tasasel tulel 5 minutit ja lisa suhkur ja mündilehed. Keeda veel 10 minutit, vajadusel riisu vaht. Püreesta sauseguriga. Lase pisut jahtuda ja tõsta steriliseeritud purkidesse*.

*Steriliseeri purgid, hoides neid 10 minutit 100 kraadises ahjus ja pista kaaned 5-ks minutiks keevasse vette. Vala moos kuumalt purki ja sulge kohe.