Kuusevõrsejäätis

2-le

• 2 dl vahukoort
• 30 g suhkrut
• peotäis kuusevõrseid u 60 g
• 1 laimi mahl

Kui sul on jäätisefunktsiooniga bledner näiteks Blendec, siis kasuta Twister kannu ja pane kõik komponendid sisse ja vali jäätise valmistus. Tõsta valmis jäätis vajadusel veel karbiga sügavkülma.

Kui kasutad sausegurit, siis pane kaussi esialgu kuusevõrsed, suhkur ja laimimahl. Töötle ühtlaseks, vajadusel lisa pisut vett või koort. Lisa vahukoor segusse ja vahusta mikseriga kohevaks. Tõsta sügavkülma ja sega iga poole tunni tagant kahvliga, et külmumine toimuks ühtlasemalt.