Seemneteta vaarikamoos (Sirje Meltsuse moodi)
- 500 g vaarikaid
- 200 g suhkrut
- moosipaksendajat
Kuumuta vaarikad keemiseni. Pane sõelale nõrguma. Hõõru läbi sõela. Lisa suhkur ja moosipaksendaja (vastavalt pakendil olevale juhendile). Pane uuesti potti ja keeda, kuni vahtu enam ei teki. Kuumuta purgid ja keeda purgikaande vees ning pane moos kuumalt purki.