Männikäbi siirup

100 g noori männikäbisid
100 g fariinsuhkrut

Pese männikäbid läbi ja aseta purki, kalla peale suhkur, et käbid oleksid kaetud. Hoia purki soojas, soovitavalt päikeselises kohas, aknalaual või kasvuhoones umbes 1 kuu.

Kalla käbid koos tekkinud vedelikuga potti ja lase keema tõusta. Keeda 5 minutit ja lase sõelal nõrguda. Villi saadud vedelik pudelisse. Kasuta magustoituda ja salatite maitsestamisel.