Alõtšamoos tibakese mündi ja õunaga

1,5 kg alõtšasid
500 g õunu, puhastatuna
1 kg moosisuhkrut
veidi värsket münti, hakituna

Kuumuta alõtšad potis vähese veega, kuni nad pehmeks muutuvad. Aja läbi sõela või eralda lihtsalt lusikaga kivid. Lisa potti tükeldatud õun ja moosisuhkur ning keeda umbes15 minutit. Lisa siis hakitud mündilehed ja keeda veel mõned minutid. Tõsta eelnevalt steriliseeritud purkidesse ja kaaneta. Säilita jahedas.