Grillitud ploomid kaneelise mascarpone-vahuga
4-le
- 4 ploomi
- 6 sl heledat suhkrusiirupit
- 200 g mascarpone’t
- 1/2 tl jahvatatud kaneeli
- 1 sl suhkrut
- veidi sidrunimahla
Poolita ploomid, eemalda kivid. Sega ploomipoolikud heleda suhkrusiirupiga. Sega mascarpone kaneeli, suhkru ja veidikese sidrunimahlaga. Pintselda grillrest õliga ja aseta siirupised ploomid restile, lõikepind allpool. Grilli ploome 2–3 minutit, seejärel teiselt poolt 1–2 minutit. Serveeri kohe koos mascarpone-vahuga.