Aedmaasika-suitsulõhe-maki teriyaki-kastmega
- 100 g valmis sushi-riisi
- 80 g külmsuitsulõhet
- mõni suur aedmaasikas
- 0,5 nori-lehte
- 1 sl meelepärast toorjuustu
- natuke teriyaki-kastet
- soovi korral marineeritud ingverit, sojakastet, wasabi’t
Kata nori-leht täies ulatuses õhukese riisikihiga. Keera leht tagurpidi nori-matile, riis allpool. Aseta nori-lehe alumisse serva maasikatükid. Lisa toorjuust ning keera nori mati abil tihedaks rulliks. Kata saadud sushi-rull ühtlaselt lõheviiludega. Suru kalatükid bambusmatiga sushi-rulli külge tihedalt kinni ning viiluta rull 8 tükiks.
Tilguta sushi’le natuke teriyaki-kastet ja serveeri koos lisanditega.